Marche Sangiovese

Uvaggio: Sangiovese 100%
Vigneto Sito: Comune di Offida
Periodo di raccolta uva: Prima decade di ottobre
Produzione media per pianta: kg 2,9
Superficie vitata: ha 2:00:00
Piante per ettaro: 3.030
Sistema di allevamento: Controspalliera a Guyot
Sistema di coltivazione: Biologico
Terreno: Medio impasto tendente all’argilloso
Altimetria: m 280 s.l.m.
Contenitore di fermentazione: Inox
Temperatura di fermentazione: 16 °C
Affinamento: In bottiglia per tre mesi prima della commercializzazione
Bottiglie producibili: 16.000
Bottiglia: Bordolese europea vetro bianco ml 750
Imballaggio: Scatola da 12 bottiglie