Cabernet Sauvignon – Merlot
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Vigneto Sito: Comune di Offida
Produzione media per pianta: kg 2
Superficie vitata: ha 4:40:00
Sistema di allevamento: Cordone speronato, Guyot
Terreno: Medio impasto tendente all’argilloso
Altimetria: m 200 s.l.m.
Contenitore di fermentazione: Serbatoio inox 80 hl
Stoccaggio: In botti di rovere da 30 hl
Affinamento: In bottiglia per sei mesi minimo
Bottiglie producibili: 24.000
Bottiglia: Bordolese Tiffany verde etrusco da 750 ml
Imballaggio: Scatola da 12 bottiglie